八ヶ岳の綺麗な空気と水と大地。

この最高に恵まれた環境のもと、『本当に美味しいモノ』を探求し続けてきた職人、保坂昇が最高級の商品を生み出し続けています。

－本当に美味しいものを知ってもらいたい－

皆さまの食卓に確かな品質をお届け致します。 

「果実本来の味」を出すことにこだわり続け、白砂糖や化学合成された食品添加物を使わず、果実の酸味と甘みをバランスよく引き出した最高級の商品として評価されました。

「日本ギフト大賞」とは

日本全国のオリジナリティーあふれる商品に贈られる日本ギフト大賞。「独自性」「創造性」「社会性」の視点で評価され、満足度や人気度の高い商品が勢ぞろいしています。

季節のフルーツを使った白砂糖不使用のからだにやさしい『果実そのまま』ジャムのカフェ、“ 湘南フルーツクラフト”。

2023年8月神奈川県二宮町にオープンしました。

口どけまろやかなパンケーキとミルク本来のおいしさのソフトクリームを基本に、トッピングで果実そのままジャムをお召し上がりいただけます。

季節限定のフルーツパンケーキやフラッペには、果実そのままジャムがふんだんに使われており、どんなに食べても飽きない優しい甘みをご実感いただけると思います。

また、厚みのある無添加ベーコンステーキと一緒に、パンケーキの甘み＆果実そのままラズベリージャムの酸味＆ベーコンのしょっぱみがクセになる食事系パンケーキもおすすめ。

店舗内工房にて『果実そのまま』ジャムの製造と店頭での販売もおこなっています。

〒259-0123 神奈川県中郡二宮町二宮798-8

0463.86.3171

東海道本線・湘南新宿ライン・上野東京ライン二宮駅 徒歩3分

営業時間:10:00 -18:00

定休日: なし

HP:https://shounanjams.com/

Instagram：https://www.instagram.com/shounan_fruitscraft/

果実そのままジャムが出店します。ぜひお越しください。

＜2024年＞

• 5月1日（水）-5月6日（月）、11（土）-12日（日）、18（土）-19日（日）、25（土）-26日（日）長野県 八ヶ岳農場マルシェ 
• 5月18日（土）東京都 青山ファーマーズマーケット（Farmers Market@UNU）
• 4月27日（土）～5月6日（月）長野県 八ヶ岳農場マルシェ　
• 4月13日（土）東京都 青山ファーマーズマーケット（Farmers Market@UNU）
• 3月16日（土）,17日（日）東京都 青山ファーマーズマーケット（Farmers Market@UNU）
• 1月13日（日）東京都 青山ファーマーズマーケット（Farmers Market@UNU）

「果実そのままジャム」は男女問わず、若い世代だけでなく、小さいお子様からご高齢の方まで大好評です！

・ジャム382のシナノゴールドジャムは、そのままでもパンの上でもヨーグルトに入れても、また凍らせても、何をしても美味しい。アップルパイを食べているときと同じような幸せを感じられる。（20代女性）

・砂糖不使用・無添加だから、子ども達に安心して食べさせられるのでとても助かっています。（36歳 女性）

・ナガノパープルジャムを口にしたら、あまりの美味しさに止まらなくなって一気に食べてしまいました。（50代男性）

・普段、パンはあまり食べませんが、このジャムは果実が大きく食べごたえがあり、酸味と甘さがちょうど良いので、ジャムのみで頂いております（88歳 女性）

・素材の味が活かされているので、手作りお菓子や料理でも使いやすい。（40代女性）

・子どもがほとんど食べてしまったのでまた買いに来ました。（30代男性）

・甘すぎず、口当たりがちょうど良いです（70歳 女性）