八ヶ岳の綺麗な空気と水と大地。

この最高に恵まれた環境のもと、『本当に美味しいモノ』を探求し続けてきた職人、保坂昇が最高級の商品を生み出し続けています。

－本当に美味しいものを知ってもらいたい－

皆さまの食卓に確かな品質をお届け致します。　

「果実本来の味」を出すことにこだわり続け、白砂糖や化学合成された食品添加物を使わず、果実の酸味と甘みをバランスよく引き出した最高級の商品として評価されました。

「日本ギフト大賞」とは

日本全国のオリジナリティーあふれる商品に贈られる日本ギフト大賞。「独自性」「創造性」「社会性」の視点で評価され、満足度や人気度の高い商品が勢ぞろいしています。

果実そのままジャムが出店します。ぜひお越しください。

• 2021年4月3日（土）-11月29日（月）八ヶ岳農場マルシェ2020（八ヶ岳中央農業実践大学校直営所）
• 2020年7月4日（土）-10月30日（火）　軽井沢信濃追分『油や』週末ブキニスト市（出店日に関してはお問合せください）
• 2020年4月4日（土）-11月3日（火）　八ヶ岳農場マルシェ2020（八ヶ岳中央農業実践大学校直営所）
• 2019年11月2日（土）3日（日）軽井沢発地市庭大収穫祭
• 2019年10月26日（土）27日（日）八ヶ岳まるごと収穫祭
• 2019年7月10日から11月27日の毎週水曜日旧軽井沢水曜マルシェ（軽井沢VERANDA)
• 2019年10月6日（日）茅野市玉川ケヤキフェス（茅野市玉川コミュニティセンター）
• 2019年7月13日（土）-9月23日（月）原村高原朝市（長野県原村八ヶ岳美術館前）
• 2019年6月22日（土）23日（日）、29日（土）、30日（日）　軽井沢レイクガーデン ローズシーズン2019 マルシェ
• 2019年6月8日（土）-9日（日）横浜大さん橋マルシェ
• 2019年6月9日（日）茅野市けやきマルシェ
• 2019年6月1日（土）佐久中込 元気がでるマルシェ

「果実そのままジャム」は若い世代だけでなく、ご高齢の方にも大好評です！

・普段、パンはあまり食べませんが、このジャムは果実が大きく食べごたえがあり、酸味と甘さがちょうど良いので、ジャムのみで頂いております（88歳 女性）

・甘すぎず、口当たりがちょうど良いです（70歳 女性）

 ・子供達に安心して食べさせられるのでとても助かっています（36歳 女性）

・赤ワインぶどうジャムはお酒のつまみとして、チーズとクラッカーに乗せて

　出すと大好評です（レストランオーナー 男性）